Cuco005

55min

5min

50min

4/6

LENTEJAS

ESTOFADAS

Ingredientes


    4
00g lentejas pardinas


1 unidad de hueso equeño de jamón

1 unidad de chorizo

1 unidad de morcilla

2 tomates cortados en cuatro mitades

1 cebolla pequeña o media grande cortada en 4 trozos

4 ajos enteros y con piel

1 zanahoria cortada en cubos

3/4 de litro de agua

1 pizca de sal y pimienta

Utensilios

Cuchilla mezclador

Preparación


    P
oner en el robot de cocina el accesorio mezclador y colocar todos los ingredientes en el bol.


Selección manual: Velocidad 1 - 100º - 50min. Dependiendo de las lentejas se puede estirar un poco el tiempo, si vemos que están tiesas.